799.00 zł. · PEKLOSÓL Sól Peklowa 5 Kg HURT

Mark as spam misclassified duplicated expired offensive

Published date: Czerwiec 28, 2024 4:56 am

Location: Białystok, podlaskie, Poland

⭕ Peklosól, czyli sól peklowa to mieszanka soli warzonej i azotynu sodu. Peklosól pełni wiele funkcji podczas przetwórstwa mięsa: - zapewniają stabilność mikrobiologiczną, przede wszystkim oddalają zagrożenie zarażenia się jadem kiełbasianym. - konserwują mięso - nadają mięsu różowy kolor - dodaje pikantnego posmaku. Mięso można peklować na 3 sposoby: -na sucho, nacierając je suchymi przyprawami, - na mokro: trzymając je w zalewie składającej się z przegotowanej wody i przypraw, -łącząc obie techniki: najpierw na sucho, następnie dodając wody do mięsa. Sól peklowa posiada atest PZH Kraj pochodzenia: Polska W razie pytań - służymy pomocą. Proszę się kontaktować drogą e-mail bądź telefonicznie. Więcej informacji na temat naszego asortymentu na naszej stronie agnex.pl .

Numer telefonu: 534079419




Leave your comment