10.00 zł. · Swojskie Wędliny

Mark as spam misclassified duplicated expired offensive

Published date: Październik 8, 2021 3:05 am

Location: Wrocław, dolnoslaskie, Poland

⭕ Mięso i wyroby mięsne, które oferujemy naszym Klientom pochodzą wyłącznie z własnej hodowli trzody chlewnej. W naszym gospodarstwie prowadzimy hodowlę trzody chlewnej w cyklu zamkniętym. Oznacza to, że dysponujemy podstawowym stadem, z którego produkujemy tuczniki. Co ważne, roczna produkcja trzody chlewnej i bydła w naszym rodzinnym gospodarstwie jest wystarczająca, aby pokryć całkowite zapotrzebowanie naszego zakładu na mięso. Żywiec wieprzowy, wykorzystywany w naszej firmie, pochodzi z linii towarowych Pig Improvement Company. Firma PIC jest zdecydowanym liderem na rynku światowym w doskonaleniu trzody chlewnej pod względem zdrowotnym, jak również w uzyskiwaniu wysokiej wydajności produkcji przy zachowaniu mięsa najwyższej jakości. Idealnie dobrane dawki pokarmowe zawierające zboża z własnych upraw i hodowla w warunkach bezstresowych sprawiają, że uzyskiwane mięso od naszych zwierząt cechuje się wysoką jakością. Tusze są dobrze umięśnione z odpowiednią ilością tłuszczu śródmięśniowego, który odpowiada za smak mięsa i niską zawartością tkanki tłuszczowej międzymięśniowej. Do produkcji naszych wyrobów wędliniarskich wykorzystujemy tylko świeże mięso, wieprzowe pozyskane od zwierząt z własnej hodowli. Proces produkcji zaczyna się od uboju świń. Następnie tusze rozbierane są na elementy, a mięso zostaje wyselekcjonowane. Mięso przeznaczone na sprzedaż (tzw. mięso kulinarne) kierowane jest do chłodni (2-4ºC), skąd poszczególne, wybrane porcje trafiają bezpośrednio do Klientów. Mięso przeznaczone do produkcji naszych wyrobów poddawane jest chłodzeniu. Z magazynów pobiera się odpowiednie surowce potrzebne do produkcji konkretnego produktu. Mięso jest rozdrabniane w różnym stopniu, w zależności od produkowanego wyrobu. Mieszane jest z najwyższej jakości, specjalnie dobranymi mieszankami przypraw i ziół. Odpowiednio przegotowane i przyprawione mięso nadziewamy w osłonki i formujemy. Później wyroby, w zależności od ich rodzaju, są wędzone, pieczone lub parzone, a następnie studzone, każdy według indywidualnie opracowanych procedur, tak by uzyskać produkt o idealnej konsystencji i doskonałych walorach smakowych. Nasza oferta obejmuje wszystkie elementy mięsa wieprzowego : począwszy od półtusz, ćwierci, aż do elementów rozbiorowych - kulinarnych. Na życzenie, istnieje możliwość rozbioru tusz wieprzowych według indywidualnych potrzeb Klienta, zgodnie z dostarczoną specyfikacją. Dzięki najwyższej jakości i doskonałemu smakowi naszych mięs, zyskuje sobie ono coraz szersze grono odbiorców. Jajka 10 sztuk 7zł Kiełbasa z domowej wędzarni 25zł-kg Kiełbasa swojska 25zł-kg Kiełbasa wiejska 25zł-kg Kaszanka 11zł-kg Salceson 16zł-kg Baleron wędzony 25zł-kg Schab wędzony 30zł-kg Szynkowa 21zł-kg Boczek wędzony-pieczony 19zł-kg Szynka extra wędzona orzech 30zł-kg Polędwiczki wędzone 38zł-kg Szynka zrazowa 31zł-kg 1. Schab bez kości 14,90zł 2. Schab z kością 12,50zł 3. Szynka z kością bez tłuszczu 9,90zł 4. Szynka bez kości 12,90zł 5. Szynka z golonka ze skórą 10,30zł 6. Szynka extra kulka 14,90zł 7. Karczek z kością 9,90zł 8. Karczek bez kości 12,90zł 9. Łopatka z kością 9,80zł 10. Łopatka bez kości 11,50zł 11. Żeberka 12,50zł 12. Boczek bez kości, bez skóry 13,90zł 13. Golonka przednia z kością 5,90zł 14. Golonka tylna z kością 9,00zł 15. Słonina 3,90zł 16. Polędwiczki 21,00zł 17. II tłusta 4,80zł 18. II chuda 9,70zł Oferta handlowa Ubojni Zwierząt Rzeźnych Produkty bez konserwantów, spulchniaczy oraz szczepionek, wyhodowane we własnym wiejskim gospodarstwie metodą tradycyjną. Zamówienia proszę składać w każdy wtorek do 10.00 Dostawa dnia następnego w środę, odbiór osobisty lub dostawa do domu. Więcej szczegółów na naszym funpage https://web.facebook.com/Swojskie-w%C4%99dliny-5345406732770472/timeline

Numer telefonu: 534540673




Leave your comment